Khi mua bò kho ở quán về ăn, nhai
miếng thịt bò thấy có dấu hiệu bất thường,
chị Hàn Thu Hiền, ngụ tại đường Pasteur
(quận 3, TP HCM) cùng chồng kiểm tra thì
phát hiện thịt bò giống cao su.
Theo phản ánh của chị Hiền, chị mua bò
kho tại một quán ăn nằm trên đường số
39, gần khúc giao với đường Lâm Văn Bền,
quận 7. Nhìn bề ngoài, những miếng thịt
bò trong tô không có gì bất thường, chỉ
đến khi đưa vào miệng nhai mới phát hiện
thịt dai, những sợi thịt có thể kéo dài như
dây thun.
Chồng chị Hiền dùng lửa kiểm tra, miếng
thịt bắt lửa nhanh chóng và có mùi khét,
cùng với muội than rơi xuống giống hệt
như khi đốt cao su hay nhựa ni lông. “Nếu
là lát bò mỏng có lẽ tôi đã nhai và nuốt mà
không phát hiện, đằng này miếng bò kho
lớn hơn hẳn, nên hai vợ chồng không dám
ăn”.